香菇炖鸡汤的做法教程(香浓香菇鸡汤,喝完一碗还想再来一碗))

  2023-08-21 08:59:57     100

食材:土鸡一只、香菇10朵、姜1块、黄酒2汤勺、盐少许、葱。做法:1、先把土鸡宰杀干净。2、香菇去蒂,洗净,在其表面用厨房小刀刻出十字花刀。3、土鸡下锅,加两汤勺黄酒烧开后,捞出焯水冲洗干净。4、把土鸡放入汤煲,加入姜片、香菇、再添加足够的清水。5、盖上盖子,大火烧开后转最小的火,焖两个小时。6、最

食材:

土鸡一只、香菇10朵、姜1块、黄酒2汤勺、盐少许、葱。

做法:

1、先把土鸡宰杀干净。


2、香菇去蒂,洗净,在其表面用厨房小刀刻出十字花刀。


3、土鸡下锅,加两汤勺黄酒烧开后,捞出焯水冲洗干净。


4、把土鸡放入汤煲,加入姜片、香菇、再添加足够的清水。


5、盖上盖子,大火烧开后转最小的火,焖两个小时。


6、最后调入适量的盐,再煮上几分钟即可,香满厨房。